Enklare vegetariska rätter som även passar den mer ovana. I detta inlägg ska jag recensera två kokböcker som båda presenterar recept på vegetariska trerättersmenyer
Med anledning av vårt jubileum ordnade jag en trerättersmiddag som fick en liten kärlekstvist eller samtliga rätter dekorerades med hjärtan ska jag väl säga
Hela denna menyn går att göra på morgonen eller dagen innan. Vi bjöd på 3-rätters och det blev verkligen superlyckat. 8 personer1 påse med jordärtskockor (300gr)3 schalottenlökar1 vitlöksklyfta1 grönsaksbuljong1 msk torrt vitt vin1/2 liter mjölk3 dl grädde1/2 - 1 tsk cayennepepparSalt & pepparÄrtskott/SolrosskottKrutongerCreme fraischeParmasnacksSkala och hacka jordärtskockor och löken i grova bitar. 8 personer9 dl grädde450 gr vit choklad8 chokladägg eller 16 kaffebönor till dekoration3 dl kaffebönorDag 1. 3 schalottenlökar
Tillsammans med deras nya BBQ och Seaweed burgare så har de en ytterst stabil kombo som jag därför ville ta med mig till Almedalen som en av dagens rätter på menyn, helt enkelt för att visa världen att det inte måste vara så avancerat eller bajsnödigt för att vara riktigt jävla gott
Varsitt ostron med pressad citron avnjöt vi i vår meny. Vi firade 13-dagsafton med en resa tillsammans med några vänner. Vi valde länder och rätter efter fina matminnen och annat vi var sugna på och sådant som fungerar i en 13-rättersmeny. "Som en blandning mellan mild matjessill och surströmming" tyckte våra 13-dagsaftongäster
Receptmeny för en detox. Här är en komplett meny. KampanjerJunikampanjerSolskyddskampanjAlpha Plus - BonusproduktSmoothiekampanjWalden Farms -10%Urtekram kryddor - 15 %Fyndhörnan
Receptmeny för en detox. Här är en komplett meny. Topp 5 produkterVitamin D3. KampanjerDecemberkampanjerAlpha Plus fettsyror -15%Hud- och hårvård -20%JulbakskampanjPresenttips -15%Fyndhörnan
Receptmeny för en detox. Här är en komplett meny. Topp 5 produkterVitamin D3. IngredienserNäringsvärdeper bitEnergi314kcalProtein23gKolhydrater33,8 gFett7,7 gFibrer7,3 g4 bitar6 glutenfria lasagneplattor500 g passerade tomater400 g quorn- eller sojafärs2 pressade vitlöksklyftor1 tsk paprikakrydda1/2 ttsk spiskumminsaltpeppar100 g riven ost (mager)Rucola och tomater till servering. Grädda lasagnen i ugnen i 30-40 minuter, eller tills den fått fin färg. 314 kcal. 23 g. 33,8 g. 7,3 g4 bitar
Nu känner jag att jag gärna satt i mig samma meny i kväll. 30 st. 3 dl jättefinhackad vitkål och några hela blad till ångkokningen. 3 msk ljus soja. 3 msk ljus soja. 3 salladslökar. 3 dl kokosmjölk. 3 tsk gul curry. 30 st 400 g fläskfärs. 3 dl jättefinhackad vitkål och några hela blad till ångkokningen. 3 msk ljus soja. 3 msk ljus soja. 3 salladslökar 4-6 msk hackad koriander. 3 dl kokosmjölk. 3 tsk gul curry